Tag: Typisch Gronings

Geplaatst op

Groningen eindelijk verlost van ergernis

Op Wikipedia stond geruime tijd de leugen dat de eierbal oorspronkelijk uit Venlo zou komen1. Een grote ergernis voor alle Stadjers, want de eierbal is toch echt een stads-Groninger product!
Tenenkrommend was dan ook het moment dat op 13 september 2014 het artikel “Vintage Venlo: het friet-ei” in het NRC verscheen. En dat terwijl op 29 oktober het jaar ervoor nog het artikel “Grunse eitjes” in het NRC had gestaan. Hoewel mijn eerste eierbalverhaal toen al in de steigers stond en ik reeds de eierbalvariant met kwarteleitjes had gemaakt, was Stéphanie Versteeg met haar publicatie me net iets voor geweest. Ook de Venloose Meesterkok Eric Swaghoven was me voor: het idee met het zachtgekookte eitje had ik ook!Groninger vlag (nieuwe stijl)

Maar gelukkig heeft iemand de tekst op Wikipedia eindelijk gecorrigeerd en een verwijzing gemaakt naar het bewijs. Hoera, hoera, de Groninger stadsvlag kan uit en mag wapperen!
Ook fijn was het om in Spoor2 (een blaadje voor abonnementhouders van de NS) te lezen:

Wat de vlaai is voor Limburg, is de eierbal voor Groningen

Zou de schrijver zich bewust zijn geweest van de Limburgs-Groninger kwestie rondom de herkomst van de bal?

Noten:
1 Vergelijking tussen het oude (foute) artikel en de nieuwe op Wikipedia.
2 Artikel uit Spoor Cityspecial herfst 2014 (pagina’s 18 en 19)

Geplaatst op

Paasnetje

In 2013 schreef ik op vogeltjekijken.nl over het Paasnetje:

Met de Pasen was er ook een andere traditie. Als kind kreeg ik een gehaakt paasnetje gevuld met allerlei lekkernijen, waaronder een hardgekookt ei en onderin een sappige sinaasappel. En dan naar buiten, spelen met je nieuwe kleren aan en trots zwaaien met je netje.

Dit jaar (2014) kreeg ik van mijn moeder op Tweede Paasdag een verrassing: een Paasnetje. Het is een meerkleurig geval in plaats van een witte, maar onmiskenbaar een originele met gebruikssporen. Het netje komt uit Emmen van een vriendin van haar die dat netje zag in een kringloopwinkel en mijn verhaal op vogeltjekijken.nl had gelezen.

Rob met Paasnetje 2014
Oké, de foto is niet briljant qua kleur en belichtig (en ja, mijn hoofd lijkt op een rood Paasei 😉

Op internet vind je her en der soortgelijke verhalen over een Paasnetje afkomstig uit Twente, Salland (Ommen) en Drenthe, en nu dus ook Groningen. Van anderen uit Groningen ben ik die verhalen nog niet tegengekomen, ook ben ik mijn eigen originele gehaakte witte Paasnetje nog niet tegengekomen; ik hoop tijdens het opruimen dat laatste nog ergens te vinden.

Zou het Paasnetje iets van typisch Saksische oorsprong kunnen zijn, aangezien deze verhalen uit het Nedersaksische taalgebied lijken komen? Wie heeft een soortgelijke jeugdherinnering?

Geplaatst op

Eierbal

EierbalDe eierbal is een typisch stads-Groninger snack. Helaas vermeldt Wikipedia momenteel [is inmiddels verbeterd] dat de eierbal een afgeleide van het friet-ei uit Venlo zou zijn. Venloos? – Nou nee, maar loos zijn ze daar wel.
Even verder zoeken levert namelijk op dat de snack als “eigen bedachte” snack van de Automatiek Piccadilly in Venlo geïntroduceerd werd tijdens de opening van die zaak op 6 augustus 1959.

Uit een advertentie in het Nieuwsblad van het Noorden van 23 januari 1951 blijkt echter dat de Automatiek Sloots uit Groningen al acht jaar eerder met de eierbal adverteerde. Keihard bewijs dus voor de Groninger eierbal, pech voor het Venlose friet-ei!

Lees verder “Eierbal”

Geplaatst op

Mollebonen

MollebonenStadjers, de stads-Groningers (“Grunnegers oet Stad”), noemt men van oudsher ook wel “Mollebonen”. Mollebonen zijn geroosterde licht gezouten paardebonen die van oudsher in de provincie Groningen en in de stad Groningen worden gegeten als snack.
Paardebonen zijn een soort tuinbonen. Of de paardeboon nu echt een aparte soort is, of dat de paardeboon een tuinboon ís en in het gebruik als veevoeder paardeboon genoemd werd, heb ik niet kunnen vinden. In mijn kindertijd in Groningen heb ik ze in elk geval nooit gezien of gegeten, maar ik kende ze wel van de verhalen tijdens de verjaardagen bij mijn grootouders. Gelukkig worden ze de laatste jaren weer geproduceerd en verkocht als authentiek Groningse lekkernij. Ter promotie van de stad Groningen heb ik dan ook een zakje Mollebonen als geschenk voor gelegenheden bij vrienden, kennissen of zakenrelaties in de auto liggen.

Lees verder “Mollebonen”